Cách làm nấm xào cải mizuna Nhật

nam-xao-cai-mizuna-nhat-ke5sCYpyar5JKdiAXuoG

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Nấm xào cải mizuna Nhật vừa đơn giản vừa dễ chế biến và làm món ăn vào ngày chay rất ngon. Với đủ các loại nấm như nấm kim châm, nấm linh chi, nấm đùi gà... và một loại cải của Nhật cực kì thanh mát, bổ dưỡng cùng các loại gia vị nêm vào đậm đà rất hấp dẫn. Nhanh tay thử ngay công thức làm nấm này nha.

Thành Phần

250 Gr Nấm linh chi nâu

200 Gr Cà chua bi

₁/₂ Tép Tỏi

2 Muỗng canh Dầu olive

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

₁/₂ Muỗng cà phê Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Nhặt sạch cải mizuna Nhật, rửa sạch giũ ráo nước, cắt nhỏ vừa ăn. Rửa sạch cà chua bi cắt đôi. Gọt sạch nấm linh chi nâu, rửa sạch. Đập dập tỏi, cắt nhỏ.

Phi thơm tỏi với dầu ô liu, cho nấm vào xào ở lửa nhỏ vừa, thêm chút nước. Xào cho nấm dịu xuống thì cho cà chua, đảo đều 1-2 phút thì cho tiếp rau cải mizuna Nhật vào xào cùng. Nêm nếm gia vị với ít muối và đường cho vừa miệng. Đảo cho ngấm gia vị thì tắt bếp.

Gắp nấm xào cải mizuna Nhật ra dĩa và thưởng thức kèm cơm nóng rất ngon đấy. Món này cực kì giàu dưỡng chất với nấm linh chi nâu kèm theo loại cải ngon của Nhật càng làm tăng thêm hương vị món ăn. Bạn hãy thử làm vào những ngày ăn chay nha.

Search This Blog

Lauri Sella