Cách làm Thịt Bò Khô Cay ngon hơn ngoài hàng, hợp vệ sinh

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Vậy là món thịt bò khô cay với những thanh dài trông thật hấp dẫn đã xong. Giờ thì bạn có thể thưởng thức món thịt bò khô cay thơm ngon này củng cả nhà hoặc với bạn bè. Cách làm bò khô cay do chính tay bạn làm không hề khó mà còn ngon và đảm bảo vệ sinh nữa, bạn hãy thử ngay nhé!

Thành Phần

300 Gr Thịt bò

20 Muỗng canh Dầu ăn

2 Muỗng canh Giấm

₁/₂ Muỗng cà phê Nước tương

₁/₂ Muỗng canh Đường trắng

10 Gr Ớt bột

5 Gr Tiêu

Thành Phần Chính

Thịt bò

Công Thức

Đầu tiên, bắt chảo lên bếp, làm nóng, cho dầu vào. Tiếp theo cho thịt bò đã cắt thành những thanh dài 6cm dày 1cm vào chảo dầu, xào đến khi thịt thanh thịt bò săn lại, mặt chảo hơi khô, hạ nhỏ lửa, cho ít giấm đậu nành vào trộn đều.

Tiếp đến, cho một ít nước tương, nửa muỗng cà phê đường đảo đều tay. Vì thịt bò đã ngâm thấm gia vị, nên bạn chỉ cho một lượng ít gia vị nữa thôi nhé.

Bạn cho ớt bột vào, một ít tiêu, thêm ít dầu và hạt mè trắng vào trộn đều, lớp dầu giúp cho mè trắng bám vào thanh thịt bò và làm thanh thịt bò bóng đẹp. Bạn có thể gia giảm lượng gia vị theo khẩu vị của gia đình bạn. Tiếp tục xào thịt bò đến khi khô mặt chảo, hạt mè chín vàng thơm là được.

Thịt bò khô cay do chính tay bạn làm không hề khó mà còn ngon và đảm bảo vệ sinh nữa, bạn hãy thử ngay nhé!

Search This Blog

Lauri Sella